隨著健康消費理念的普及和快節(jié)奏生活方式的滲透,代餐粉市場呈現(xiàn)出持續(xù)增長的趨勢。越來越多的品牌方希望通過代加工貼牌定制模式快速進入這一領域。本文將系統(tǒng)解析代加工項目的關鍵環(huán)節(jié),助力高效啟動品牌計劃。
代餐粉代加工的核心模式
1.OEM貼牌代工(純代工):客戶提供成熟配方及包裝設計,代工廠嚴格按標準完成生產灌裝。適合已具備研發(fā)能力的成熟品牌,可最大化控制成本與品質。
2.ODM研發(fā)代工(配方+生產):代工廠基于客戶需求(口感/功能/成本),提供專業(yè)配方研發(fā)、樣品測試、備案指導及量產服務。適合初創(chuàng)品牌或產品線拓展,顯著降低技術門檻。
專業(yè)代餐粉代加工廠的核心服務能力
1.合規(guī)資質保障:正規(guī)代工廠必備SC食品生產許可、ISO22000/HACCP體系認證,嚴格遵循GB24154運動營養(yǎng)食品標準(適用于部分代餐產品)及代餐粉相關法規(guī),確保產品合法上市。
2.柔性化生產線:支持粉劑/顆粒等多劑型生產,配備全自動混合、殺菌、灌裝設備,滿足10萬袋起訂的小批量試產及百萬級大規(guī)模訂單需求。
3.配方科學性與靈活性
基礎配方庫:覆蓋蛋白型、谷物型、果蔬纖維型等主流方向。
定制化開發(fā):按需調整蛋白質來源(乳清/大豆/豌豆)、碳水化合物結構(低GI值設計)、膳食纖維比例及風味體系。
4.全鏈路品控體系:從原料入廠(供應商審計、農殘/重金屬檢測)到生產過程(在線監(jiān)測、環(huán)境菌落控制),再到成品出廠(微生物/理化指標全檢),構建10+關鍵控制點,保障批次穩(wěn)定性。
代餐粉OEM貼牌代工合作全流程
1.需求對接與技術評估:明確產品定位(目標人群/價格帶)、配方方向、包裝形式及合規(guī)性要求,代工廠輸出可行性方案。
2.配方研發(fā)與樣品確認:進行3輪以上小試、中試樣品調整,直至口感、溶解性、風味達到客戶標準。
3.包材設計與備案支持:提供包材選型建議及設計審核(符合GB7718標簽通則),協(xié)助完成企標備案或商品條碼申請。
4.量產與交付:嚴格按訂單排期生產,全程透明化品控記錄,支持第三方機構抽檢,按時交付。
選擇專業(yè)代餐粉代加工廠的關鍵要素
1.產能匹配度:考察工廠日均產能是否滿足您的銷量預期及補貨周期。
2.研發(fā)實證能力:要求查看過往同類配方案例及檢測報告。
3.供應鏈穩(wěn)定性:確認核心原料(蛋白粉、膳食纖維等)的采購渠道與儲備策略。
4.最小起訂量(MOQ):10萬袋是行業(yè)常見門檻,優(yōu)質工廠可提供更靈活選擇。
代餐粉代加工貼牌定制項目通過多樣化的合作模式與標準化流程,為品牌方提供高效、合規(guī)的入局路徑。選擇具備SC資質、技術實力與供應鏈優(yōu)勢的保健品代工廠,將助力品牌在競爭激烈的市場中快速站穩(wěn)腳跟,實現(xiàn)長期發(fā)展。